Ingredientes:
Filet ao molho gorgonzola.
300g de filé.
200g de creme de leite
50 ml de conhaque.
½ cebola.
150g de gorgonzola
Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Temperar as iscas de filé com sal e pimenta.
Colocar em uma panela azeite e as iscas flambar com conhaque acrescentar o creme de leite o queijo gorgonzola picado envolver bem e provar o tempero.
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