sábado, 12 de dezembro de 2009

Arroz Piemontês



Ingredientes:

3 xícaras de arroz.

1 xícara de parmesão.

1 200 ml de vinho branco seco.

200 ml de creme de leite.

½ cebola

2 colheres de manteiga.

Modo de preparo

Em uma frigideira coloque a manteiga e a cebola e refogue acrescente o vinho branco deixe evaporar um pouco acrescente o creme de leite depois o arroz já cozido e parmesão para finalizar envolvendo bem. Provar o sal.

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