sexta-feira, 28 de agosto de 2009

Pão de alho



Quando eu fiz o Iago não quiz comer de imediato por causa da salsinha, eu achei ótimo porque sobraria mais pra gente. Então ele resolveu provar...aí pronto! No instante acabou!

terça-feira, 25 de agosto de 2009

Spaghetti ao alho e óleo

Fiz pra galera jantar não sobrou nadinha... alterei algumas coizinhas da receita original.Hummmm!

segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Macarrão talharim


Esta massa levou o pessoal daqui de casa a loucura, deu até disputa...rsrsrs

domingo, 23 de agosto de 2009

Parafuso apimentado

Bom, pra quem gosta de pimenta esta receita é perfeita! Bem apimentada mesmo! Adoro! A pimenta possui poderes estimulantes, cicatrizantes, quando ingerida ativa o cérebro causando uma sensação forte e ao mesmo tempo prazerosa. Criei hoje! Aqui em casa ficou aprovada!

Moqueca

Adoro peixe! Esta moqueca é uma maravilha...

sexta-feira, 21 de agosto de 2009

Torta de limão

Esta torta de limão é uma delícia! Fiz no dia do aniversário da minha sobrinha linda!

quinta-feira, 20 de agosto de 2009

Escondidinho de frango


Um dia desses estava a fim de fazer uma comida diferente. Visitei vários sites em busca de novas opções e acabei achando esta gostosura. Na receita original se faz com mandioca que troquei por batata e carne de sal que subs. por frango. Ficou uma maravilha!

Escondidinho de Frango

Massa
  • 1kg de batatas cozidas e amassadas
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • sal, cebola ralada e noz-moscada ralada
  • * Deixe a batata esfriar, depois coloque os demais ingredientes formando um purê, misture bem e reserve.

Recheio
  • 800g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 lata de seleta com milho e ervilhas
  • 1 cebola picada
  • 1 alho grande amassado
  • 1 tomate picado
  • cheiro verde
  • sal
  • pimenta calabresa a gosto
  • caldo de frango
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 150g de mussarela ou queijo coalho ralado no ralo grosso
  • azeitonas

Preparo
Refogue a cebola e o alho, acrescente o frango e o tomate, refogue um pouco , ponha a cenoura, a seleta e azeitonas a gosto.
Salpique a farinha de trigo por cima e mexa um pouco. Depois ponha mais ou menos 1 xícara de caldo de frango.
Prove. Se precisar ponha mais sal. Unte uma forma com azeite, em seguida ponha o creme de frango e por cima o crme de batata e cubra com o queijo. Leve ao forno médio por 30min ou até ficar um pouco dourado.

domingo, 2 de agosto de 2009

Cookies de Aveia com Linhaça

Cookies de aveia com linhaça

Ingredientes:
Massa básica:
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 xícara (chá) de aveia grossa
1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 pitada de sal
4 colheres de sopa bem cheia de margarina
1 xícara de chá de castanha do Pará picada
1 ovo
1 colher de café de bicarbonato de sódio
linhaça para salpicar por cima

Preparo:
Na batedeira ponha a margarina e o açúcar e bata até ficar homogênea. Acrecente a essência de baunilha e o ovo e bata bem. Vá pondo aos poucos a farinha de trigo e a pidada de sal e o bicarbonato de sódio. Desligue a batedeira, acrecente a castanha e depois a aveia. Miscture com uma culher. Unte uma forma com margarina e farinha e ponha os biscoitos uma a um. Quando a bandeja estiver cheia salpique a linhaça por cima de cada biscoito leve ao forno por aproximadamente 15min.
DICA: Se preferir ponha uma xícara de chocolate meio amargo picada quando destligar a batedeira. Fica maravilhoso! Mas prefiro sem por causa da dieta...rsrsrs



Saúde pura! Uma alimentação saudável é fundamental pra quem quer ficar em forma, então resolvi fazer biscoitos saudáveis e deliciosos!