domingo, 17 de junho de 2012

Pizza integral light

Hoje criei minha própria massa de pizza integral. Recheio de queijo coalho ligth, tomate, alcaparras, palmito, azeitona, manjericão, cebola roxa e molho de tomate. Com bordas recheadas. Muito bommmmmmmmm!!!!!

Foto: Marcilene Alve
Pizza light integral. Foto: Marcilene Alves

domingo, 1 de janeiro de 2012

Bolo de Creme de Leite





Ingredientes


- 3 ovos
- 1 tablete de margarina (100 g)
- 2 xícaras (chá) de açúcar (não muito cheias)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 colher (sopa) de amido de milho


Modo de Preparo

Bata a margarina com o açúcar e as gemas. Adicione a farinha e o amido de milho. Bata bem. Junte o creme de leite e bata mais um pouco. Incorpore levemente as claras em neve e, por último, o fermento. Se quiser, adicione na massa, uvas-passa. Coloque em fôrma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio (180ºC) e pré-aquecido