Ingredientes
200g de chocolate amargo
20g de café solúvel
1 folha de gelatina
100g de creme de leite
250g de leite condensado
canela o quanto baste
café solúvel para decorar
chatilly
Preparo
Derreter o chocolate em banho-maria, adicionar o café solúvel. Acrescentar a gelatina hidratada, adicionar o creme de leite e misturar delicadamente. Ponha em taças, decorar com o chatilly leve para gelar por umas 2 a 3h. Depois, antes de servir povilhar com canela e café solúvel.
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