Ingredientes
1kg de farinha de trigo sem fermento
20g de sal
20g de fermento biológico seco
100ml de azeite
600ml de água
Como Fazer
Junte o sal, o fermento, o azeite, a água e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos. Sove a massa até dá o ponto. Coloque para descansar por 20 a 30 minutos em lugar escuro. Depois porcione a massa e abra em formato de disco. Ponha em forma de pizza, adicione molho de tomate em toa a base, mussarela, calabresa em rodelas e orégano e cebola em rodelas. Ou recheio que preferir. Leve para assar em forno médio.
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